2022年2月28日
日本料理のトップシェフによるオンラインレッスンを実施しました。

オンラインレッスンの様子

今回の和食ワールドチャレンジのファイナリスト6名とトップシェフ3名によるオンラインレッスンを行いました。
オンラインレッスンの様子はライブ配信し、一般視聴者の方々にもご覧いただきました。
また、オンラインレッスン中にトップシェフが調理した料理のレシピも紹介しています。

松尾 英明 氏
(日本料理 「柏屋」 総料理長、日本食普及の親善大使)

Mike CHU Pui Hei 氏との記念撮影

CHU氏レッスン動画

Paride PASETTI 氏との記念撮影

PASETTI氏レッスン動画

村田 吉弘 氏
(審査員長、 「日本食普及の親善大使」、「菊乃井」 主人、
特定非営利活動法人日本料理アカデミー 理事長)

Wing Chun Wilson CHAN 氏との記念撮影

CHAN氏レッスン動画

Evandro Hidetoshi KAWANAMI 氏との記念撮影

KAWANAMI氏レッスン動画

野永 喜三夫 氏
(日本橋ゆかり3代目主人、日本食普及の親善大使)

LEE Hyeon Jeong 氏との記念撮影

LEE氏レッスン動画

YANG Peishih 氏との記念撮影

YANG氏レッスン動画